Bolinhas energéticas de manteiga de amendoim

Snack Time! Uma receita prática, económica, saudável... Podes levar estas bolinhas para todo lado. Não achas que manteiga de amendoim, chocolate e arandos são uma combinação divinal?

Alguns dias são tão cansativos e stressantes, não há tempo para estar na cozinha! É uma pena e por isso é que precisamos daquelas receitas rápidas e saborosas que nos saciem aquela vontade de comer doces. Concordas comigo? E é neste sentido que estas bolinhas são o pináculo da perfeição!

Esta receita exige pouco trabalho e poucos ingredientes. Não tem açúcar e pode ser uma opção deliciosa para antes ou depois do ginásio (a manteiga de amendoim dá-lhe proteína e muito sabor!). Para aqueles que costumam congelar as receitas para durante a semana irem petiscando, podem congelá-las à vontade e usufruir de um snack quando vos apetecer! Podem usar aqueles saquinhos próprios para o frigorífico, que tem fecho e tudo.

Lista de compras para a receita de hoje! Para fazeres estas bolinhas energéticas vais precisar dos seguintes ingredientes:

• arandos secos ou tâmaras

• manteiga de amendoim

• aveia

• coco ralado

• e bocadinhos de chocolate (já vos disse que sou gulosa!)

Que vos parecem estas bolinhas? Já tinham experimentado receitas parecidas?

Receita de bolinhas energéticas de manteiga de amendoim

🕒 4 min

Ingredientes:

▪️ 1 chávena de coco ralado

▪️ 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim

▪️ 3/4 chávena de arandos (ou tâmaras)

▪️ 3 colheres de sopa de flocos de aveia

▪️ 4 colheres de sopa de água

▪️ pedaços de chocolate (+70%)

Preparação:

▪️ Num processador de alimentos adicionar todos os ingredientes, exceto os pedaços de chocolate.

▪️ Colocar a misture numa taça e formar pequenas bolinhas (utiliza as mãos!).

▪️ Estão prontinhas! Se quiser pode colocar até uma semana no frigorífico ou congelá-las! Bom Apetite :)