Granola Tropical

Twist num clássico favorito!

Bem lá no fundo.... Quem não adora granola?

A Granola é o clássico da alimentação saudável e é quase como um camaleão. Diferentes texturas, formas e sabores... nunca se sabe com a granola, é extremamente versátil!

A receita de hoje é uma granola tropical muito especial.. doce, suculenta e estaladiça! A junção de ananás com o coco é tão refrescante e natural, perfeita para o verão. Repleta de fibra, vitaminas e minerais.... fazer a sua própria granola é super divertidoe e é uma forma de evitar as opções açucaradas dos supermercados. É incrivelmente fácil de preparar, uma taça, alguns cereais e nada de ingredientes esquisitos! Vê!

Notas da receita:

1. Podes substituir os arandos por passas.

2. Se preferires que a granola tenha mais "clusters", adiciona outra clara de ovo.

3. A granola pode ser armazenada num frasco hermético, até duas semanas.

Receita de bolo de banana e chocolate

Forno🕒 35-40 min

7 Porçoes

Ingredientes:

▪️ 2 chávenas de flocos de aveia

▪️ 1 chávena de amêndoa laminada

▪️ 1 chávena de arroz tufado

▪️ 2 colheres de sopa de farelo de trigo

▪️ 4 colheres de sopa de mel

▪️ 1/2 chávena de ananás desidratado

▪️ 1/2 chávena de lascas de coco ou coco ralado

▪️ 1 clara de ovo

▪️ 1 mão cheia de arandos secos ou passas

Preparação:

▪️ Pré-aqueçer o forno a 180 graus e colocar uma folha antiaderente de silicone num tabuleiro. Caso não tenha pode utilizar papel vegetal.

▪️ Numa taça, misturar todos os ingredientes, exceto o ananás desidratado.

▪️ Assar a granola durante 35-40 minutos.

▪️ Quando arrefecer, adicionar o ananás desidratado e guardar num frasco para não amolecer.