Pasta de tâmaras, chocolate e avelã

Avelãs + tâmaras + chocolate = Infalível

Há dias que só me apetece uma grande colher de sopa desta pasta...

Eu tenho um cantinho secreto na minha coziha e é aí que escondo um pequeno frasco com esta pasta, assim ninguém sabe ao certo onde está... Quando a provares vais sentir a necessidade de fazer o mesmo! Pasta de tâmaras, avelã e chocolate? Não, já acabou à dias....(oppps, é o nosso segredinho, mas vale a pena!). Vejam a imagem a baixo, foi quando o chocolate entrou em ação! Boom!

A avelãs faz parte dos meus cinco frutos secos favoritos... E arrasam nesta receita! O seu sabor forte é único e dá umas "asas de anjo" a esta receita!

E é mesmo muito saudável porque não leva sequer açúcar refinado ou óleo, deixamos o papel de adoçar para as nossas deliciosas tâmaras. Há várias maneira de poderes deliciar-te com esta pasta: barrada em pão integral, com papas de aveia ou até com iogurte e granola! Ou à colherada mesmo....

Receita de pasta de tâmras, avelã e chocolate

🕒 não vai ao forno

1 frasco médio

Ingredientes:

▪️ 3 colheres de sopa de óleo de coco

▪️ 5 tâmaras

▪️ 1 colher de sopa de mel

▪️1 chávena de avelãs

▪️ 3 colheres de sopa de cacau em pó

▪️ 2 quadradinhos de chocolate preto (+70%)

Nota:

Para uma textura mais suculenta e grumosa , acrescente mais tâmaras (entre 2 a 3).

Preparação:

▪️Triturar num processador de alimentos todos os ingredientes, até obter uma pasta mais ou menos homogénea. Colocar a mistura num frasco, no frigorífico (dura até 7 dias!).